Mae cymysgydd hylif wedi'i gynllunio i doddi a chymysgu'r gwahanol gynhyrchion hylif gludiog a chyflwr solet mewn modd troi cyflym a gwasgaredig uchel gyda chodi a chwympo pheumatig.Mae'r offer yn addas ar gyfer emulsification o'r cynhyrchion fferyllol, cosmetig, cemegol, yn enwedig y deunydd â gludedd uchel neu gyflwr solet.
Roedd angen gwresogi rhai deunyddiau i dymheredd penodol (a elwir yn pretreatment) cyn eu cymysgu â deunyddiau eraill. Felly roedd angen leinio'r pot olew a'r pot dŵr â chymysgydd hylif mewn rhai achosion.
Defnyddir pot emulsify ar gyfer emwlsio'r cynhyrchion sy'n sugno o'r pot olew a'r pot dŵr.